材料の白菜orキャベツ、ネギ、油揚げ
をカットする。鱈は切り身を半分にカットする。

鍋に3分の1水を入れて★を全部敷く。

キムチを乗せ、間に味噌を大さじ2〜3くらい少し濃いめに作り、火をつける。

煮立ってきたら、◉を入れ蓋を閉めて少しまつ。

ある程度火が通ったら蓋をとり、▲を載せて少しだけ火を入れたら完成。

子供達には冷凍してあるチーズを入れてあげると温度も下がり食べやすくなります。

食べてる途中にキムチ、味噌は足すのですが、水を足す感じでなく、豆乳や、甘酒を少し入れています。

締めはうどん、雑炊でも美味しいです。