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思い出の味…かぼちゃの塩炒め
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思い出の味…かぼちゃの塩炒め-レシピのメイン写真

思い出の味…かぼちゃの塩炒め

miffyまみい
miffyまみい @cook_40354962

シンプルなので、かぼちゃの美味しさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
母がおやきの具に入れていました。塩味のかぼちゃが珍しく、大好きな味でした。

シンプルなので、かぼちゃの美味しさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
母がおやきの具に入れていました。塩味のかぼちゃが珍しく、大好きな味でした。

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思い出の味…かぼちゃの塩炒め

miffyまみい
miffyまみい @cook_40354962

シンプルなので、かぼちゃの美味しさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
母がおやきの具に入れていました。塩味のかぼちゃが珍しく、大好きな味でした。

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母がおやきの具に入れていました。塩味のかぼちゃが珍しく、大好きな味でした。

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材料

  • かぼちゃ 100グラムくらい
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1くらい
  • お味噌 お好みで小さじ半分
  • 白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切って、レンジで2分加熱。

    • 思い出の味…かぼちゃの塩炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を大さじ1入れ、かぼちゃを炒める。

  3. 3

    天然塩を振り入れて、好みの塩加減に。少しお味噌を入れてもおいしい。

  4. 4

    白ごまを振って完成。

コツ・ポイント

かぼちゃは、小さめに。型くずれしないようにレンジの時間は加減してください。

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miffyまみい
miffyまみい @cook_40354962
2022/09/23 04:55に公開
家庭菜園の野菜たちをおいしく食べたい!
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このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ 味噌

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