【楽めし】うずらの卵のベーコン巻き

santababy
santababy @___santababy___

おつまみ・お弁当に♡
巻いて焼くだけ。
おつまみにはカリカリに焼くと美味しい

このレシピの生い立ち
ベーコンを使っちゃわなきゃだったので

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材料

  1. うずらの卵(水煮) 6個
  2. ベーコン(ハーフ) 6枚
  3. 大葉 3枚
  4. マキシマム ほんの少々(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    うずらの卵はサッと水洗いし水気を切る。
    大葉は半分に切る。

  2. 2

    ベーコンに大葉を置き卵を巻いたら楊枝でとめる。

  3. 3

    油なしで全体をこんがり焼き、お好みでマキシマムをほんの少々ふる。
    (私はカリカリが好きなので焦げるまで焼きます笑)

コツ・ポイント

マキシマムはほんのちょっと。
ふりすぎると塩辛くなるので注意です。
塩胡椒や醤油を少々でも、黒胡椒だけでも、そのままでも、お好みでどうぞー♡

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【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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