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なすとトマトのミートスパ☆給食メニュー
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なすとトマトのミートスパ☆給食メニュー-レシピのメイン写真

なすとトマトのミートスパ☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

なすは和食だけでなく，洋食にも◎
このレシピの生い立ち
苦手な子どもが多いなすですが，大好きなミートスパゲティーに入れると頑張って食べてくれました！

なすは和食だけでなく，洋食にも◎
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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

なすは和食だけでなく，洋食にも◎
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材料

4人分
  • オリーブ油 小さじ1
  • にんにく（みじん切り） 少々
  • しょうが（みじん切り） 少々
  • 豚ひき肉 120ｇ
  • 玉ねぎ（みじん切り） 80ｇ
  • 人参(みじん切り) 60ｇ
  • トマト（角切り） 60ｇ
  • なす（いちょう切り） 80ｇ
  • グリンピース 20ｇ
  • ◎デミグラスソース 20ｇ
  • ◎ケチャップ 大さじ4
  • ◎ウスターソース 小さじ1と1/2
  • ◎コンソメ 3ｇ
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎こしょう 少々
  • スパゲティー麺 140ｇ
  • ゆで塩 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブ油を熱して，にんにく・しょうが・豚ひき肉を炒める。

  2. 2

    玉ねぎ・人参を加えて炒め，トマトを加える。

  3. 3

    なす・グリンピース・◎の調味料を入れて煮る。

  4. 4

    別の鍋にゆで塩を入れて,スパゲティーを茹でる。

  5. 5

    茹でた麺を③に入れて混ぜる。

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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338
2022/09/26 04:07に公開
広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます！ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ：https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
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なす トマト パスタ にんじん グリーンピース 豚ひき肉 にんにく めん 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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