小松菜とササミのポン酢炒め

Name: 小松菜とササミのポン酢炒め
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; ササミ 3本; 胡麻油 大さじ1; 塩コショウ 適宜; ポン酢 大さじ2; ☆片栗粉 大さじ1; ☆黒ゴマ 小さじ2

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

今日は作りたくないという時の簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜があったので、買い置きササミと炒めました。

小松菜とササミのポン酢炒め

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

今日は作りたくないという時の簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜があったので、買い置きササミと炒めました。

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材料

2〜3人分

小松菜 1束
ササミ 3本
胡麻油大さじ1
塩コショウ適宜
ポン酢大さじ2
☆片栗粉大さじ1
☆黒ゴマ小さじ2

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作り方

1
小松菜は根を切り落とし綺麗に洗ってざく切りにします。
2
ササミは斜めに薄切りにして塩胡椒を振り片栗粉をまぶしておきます
3
フライパンを熱し胡麻油をひきササミを炒め小松菜を加えて炒め合わせます。
4

ポン酢で味を整えたら完成です。
5

お皿に盛り付け黒ゴマを振ります。

コツ・ポイント

ササミは塩胡椒をして下味を付けておいて下さいね。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2022/10/03 06:39に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

このレシピのキーワード

炒めもの小松菜片栗粉ささみ

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