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ほくほくじゃがいもサラダ
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ほくほくじゃがいもサラダ-レシピのメイン写真

ほくほくじゃがいもサラダ

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

ポテトと言うよりじゃがいも!シャキシャキ玉ねぎも旨っ♪
このレシピの生い立ち
ほんのりあったかいのが美味しい♪

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クックちゃる
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ポテトと言うよりじゃがいも!シャキシャキ玉ねぎも旨っ♪
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材料

  • フリルレタス 葉2枚
  • じゃがいも 3コ
  • にんじん 2センチ位
  • 紫玉ねぎ 1/4コ
  • ハム 1枚
  • ★マヨネーズ 大さじ5
  • ★塩こしょう 適量
  • ★砂糖 少々
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フリルレタスは洗って食べやすく切る

  2. 2

    じゃがいもは洗って皮を剥いて1㌢厚さの輪切りにする
    水にさらしてザルに上げる

  3. 3

    にんじんは洗って皮を剥き7㍉位の角切りにする

  4. 4

    鍋に水とじゃがいも、にんじんを入れて茹でる
    柔らかくなったらザルにあげて水気を切る

  5. 5

    紫玉ねぎは皮を剥いて繊維に垂直に薄切りにする
    ハムは半分に切ってから細切りにする

  6. 6

    ボウルに茹でたじゃがいも、にんじんと紫玉ねぎ、ハム、調味料を入れて混ぜ合わせる

  7. 7

    皿にフリルレタスとポテトサラダを盛り黒こしょうを振る

コツ・ポイント

じゃがいもは食感を残すために、混ぜているうちに潰れるくらいでOKです。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/09/28 12:40に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

サラダ レタス にんじん じゃがいも レッドオニオン ハム

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