もっちり♡魚肉ソーセージの蒸しパン

sauternes @cook_40254064
揚げない!アメリカンドック?☆もっちり♡食べ応えありの蒸しパンです。ケチャップを添えて朝食にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
子供が好きな具材で蒸しパンを試作していて思いついたレシピです。
もっちり♡魚肉ソーセージの蒸しパン
揚げない!アメリカンドック?☆もっちり♡食べ応えありの蒸しパンです。ケチャップを添えて朝食にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
子供が好きな具材で蒸しパンを試作していて思いついたレシピです。
作り方
- 1
ソーセージは7〜8ミリ角に切る。
※たて4等分にしてから切ると、ちょうど良い大きさになります。 - 2
ボールに砂糖、牛乳、サラダオイルの順に入れ、ホイッパーで都度よく混ぜる。
※先にオイルを入れると砂糖が溶けにくい - 3
小麦粉、ベーキングパウダーをふるいながらボールに加え、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 4
ソーセージを加えて混ぜる。
※混ぜすぎ注意! - 5
カップ8分目まで入れ、沸騰した蒸し器に入れ中火の強火で15分蒸す。
※水滴が落ちないように布巾をする
※十分な水を入れる - 6
お好みでケチャップやマスタードを添えて『いただきます♪』
コツ・ポイント
ベーキングパウダーが古いと膨らまないことがあります。ベーキングパウダーを水に入れてシュワっとなるか確認してみてください。
必ず沸騰した蒸し器に入れ、途中でふたをあけないこと、悲しい結果になってしまいます。
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