大量消費にも◎さつま芋マフィン
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
ぶんぶんチョッパーで簡単マフィン♡
さつま芋の大量消費にも！
このレシピの生い立ち
さつま芋のしっとりマフィン。
お友達への手土産にもおすすめです♪
大量消費にも◎さつま芋マフィン
ぶんぶんチョッパーで簡単マフィン♡
さつま芋の大量消費にも！
このレシピの生い立ち
さつま芋のしっとりマフィン。
お友達への手土産にもおすすめです♪
作り方
- 1
さつま芋は2㎝角に切り、耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで1分30秒加熱する。
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- 2
バターも耐熱皿に入れ500wのレンジで20秒加熱する。
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- 3
1のさつま芋から飾り用に6個別容器に移しておく。
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- 4
3の残りのさつま芋を『ぶんぶんチョッパー』に入れてぶんぶんする。
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- 5
4に★を入れ、更にぶんぶんする。
-
- 6
マフィン型に5を8分目まで入れ、飾り用のさつま芋と黒ごまをのせる。
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- 7
170度に予熱したオーブンで20分程焼いたら完成！
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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〚 さつまいもマフィン 〛 〚 さつまいもマフィン 〛
茹でたさつまいもをペーストにして生地に混ぜ込んでしっとりしたマフィン。角切りのさつまいもと黒ごまも混ぜ込んだ、秋マフィンです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20996165
