うちの万能調味料!ねぎからし

なーちゃん0413
なーちゃん0413 @cook_40365500

ねぎの季節には必ず作ります。湯豆腐、しゃぶしゃぶ、お刺身等、何にでもOK!
このレシピの生い立ち
知り合いからこのねぎからしを頂いて衝撃を受けました。色々試した結果、この味にたどり着きました。

うちの万能調味料!ねぎからし

ねぎの季節には必ず作ります。湯豆腐、しゃぶしゃぶ、お刺身等、何にでもOK!
このレシピの生い立ち
知り合いからこのねぎからしを頂いて衝撃を受けました。色々試した結果、この味にたどり着きました。

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材料

  1. ねぎ 2~3本
  2. 鷹の爪 2本
  3. しょうゆ 大さじ4
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ4
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    調味料を全部鍋に入れ、沸騰させる。そして冷ます。

  2. 2

    ねぎは刻む。
    鷹の爪もハサミでチョキチョキ。

  3. 3

    全てを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。1時間程で食べられる。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、簡単!

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