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✿かぼちゃのそぼろ煮✿
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✿かぼちゃのそぼろ煮✿-レシピのメイン写真

✿かぼちゃのそぼろ煮✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

かぼちゃの副菜(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠レンジで時短しながら楽ちん調理！甘いかぼちゃとそぼろ煮が美味い♡
このレシピの生い立ち
豚ひき肉とかぼちゃがあったので、そぼろ煮に！

かぼちゃの副菜(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠レンジで時短しながら楽ちん調理！甘いかぼちゃとそぼろ煮が美味い♡
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✿かぼちゃのそぼろ煮✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

かぼちゃの副菜(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠レンジで時短しながら楽ちん調理！甘いかぼちゃとそぼろ煮が美味い♡
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かぼちゃの副菜(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠レンジで時短しながら楽ちん調理！甘いかぼちゃとそぼろ煮が美味い♡
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 豚ひき肉 80g
  • ☆水 100ml
  • ☆醤油 大2
  • ☆みりん 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆砂糖 大１
  • ☆ほんだし 小1/2
  • ☆おろし生姜 小1/2
  • ☆片栗粉 小2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタを取り、一口大に切り、面取りする。

  2. 2

    断熱皿に入れ、ラップで包み600W5〜6分加熱する。

  3. 3

    鍋に☆、豚ひき肉を入れ、ひと煮立ちさせたら、かぼちゃを入れて1〜2分煮る。

  4. 4

    火を止めて、しばらく置いたら完成！

    • ✿かぼちゃのそぼろ煮✿作り方4写真

コツ・ポイント

冷ましてしばらく置いておくと味が染みて美味しいです！
レンジだけで調理しても♬

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2022/09/30 10:27に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 片栗粉 かぼちゃ 豚ひき肉 酒

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