豚ローステキカツ用で煮豚
ころじ4 @cook_40272463
豚ローステキカツ用のお肉で時短の煮豚風です
ネギと一緒に食べると美味しい
煮卵も美味しい
このレシピの生い立ち
豚ローステキカツ用は時々安売りしてませんか？多めに買っておいたので、とんかつ、カツ丼、豚テキとは違うものが作りたかったのと、ただ単に煮豚が食べたかったけど冷凍庫には豚ローステキカツ用しかなかったので‥…使いました
豚ローステキカツ用で煮豚
豚ローステキカツ用のお肉で時短の煮豚風です
ネギと一緒に食べると美味しい
煮卵も美味しい
このレシピの生い立ち
豚ローステキカツ用は時々安売りしてませんか？多めに買っておいたので、とんかつ、カツ丼、豚テキとは違うものが作りたかったのと、ただ単に煮豚が食べたかったけど冷凍庫には豚ローステキカツ用しかなかったので‥…使いました
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは4cm程に切る
ニンニク、ショウガはみじん切りにする - 2
調味料★とネギ、ニンニク、ショウガを大きめの耐熱容器にいれる
- 3
フライパンで豚ロースを両面焼く
- 4
3のボールの中に焼いた豚肉をいれて、レンジ600w5分する
- 5
ゆで卵をつくる
冷蔵庫から出した玉子を沸騰したお湯に入れて8〜9分茹でて、冷水につけて殻を剥いておく - 6
豚肉を調味料ごと鍋に移して落し蓋をして5分程煮込む
- 7
火を一旦止めて、玉子を入れて冷ます
- 8
豚肉はなるべく薄めにカットして煮卵とともに盛り付ける
コツ・ポイント
豚ローステキカツ用なので、薄くカットした方が食べやすいです
ネギと一緒に食べると美味しいです
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993292
