10月は「食品ロス削減月間」です。捨ててしまいがちなブロッコリーを芯までおいしく食べて、食品ロスを減らしましょう。
このレシピの生い立ち
食べることができるのに捨てられてしまう食材を生かしたレシピを考えました。大人から子どもまで好んで食べていただける味になっています。