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残り野菜とお豆腐のサラダ
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残り野菜とお豆腐のサラダ-レシピのメイン写真

残り野菜とお豆腐のサラダ

MGMeui
MGMeui @cook_40285172

焼き肉のタレにレモンを入れる事でサッパリです!
このレシピの生い立ち
餃子ともう一品欲しくてある物でサラダにしました。

焼き肉のタレにレモンを入れる事でサッパリです!
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残り野菜とお豆腐のサラダ

MGMeui
MGMeui @cook_40285172

焼き肉のタレにレモンを入れる事でサッパリです!
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餃子ともう一品欲しくてある物でサラダにしました。

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材料

2人分
  • キノコ類ヤングコーン 2個ずつ
  • 塩胡椒 適量
  • お豆腐 半丁
  • 葉物野菜 適量
  • アボカド トマト 半分ずつ
  • ★ドレッシング
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • レモン 大さじ1
  • ハチミツ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キノコ類とヤングコーンはスライスして炒めておく
    塩胡椒を軽くしておく

    • 残り野菜とお豆腐のサラダ作り方1写真
  2. 2

    炒めてる間にお豆腐をキッチンペーパーで包み水切りをしておく
    葉物野菜を器の1番下にひく

    • 残り野菜とお豆腐のサラダ作り方2写真
  3. 3

    ★を混ぜ合わせドレッシングを作っておく

    • 残り野菜とお豆腐のサラダ作り方3写真
  4. 4

    アボカド、トマト、お豆腐
    炒めたキノコ類を上からのせて終わり

    • 残り野菜とお豆腐のサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

10分もかからず出来上がります!

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MGMeui
MGMeui @cook_40285172
2022/10/01 15:54に公開

このレシピのキーワード

サラダ キノコ トマト アボカド ベビーコーン はちみつ レモン 豆腐

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