作り方
- 1
鶏レバーを水で洗い余分な脂肪と血の固まりを取り食べやすい大きさに切ります。
- 2
生姜を千切りにします。鍋に○を入れ沸騰したら鶏レバーと生姜を入れ強火で煮詰めて出来上がりです。
コツ・ポイント
強火で煮詰めしっかり味をつけます。
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このレシピの生い立ち
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