柚香レーズンinなパンプキンバナナサラダ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

レーズンが大好きで、かぼちゃがあるのでサラダにしました。レーズンに香りのアクセント!美味ですよ~
このレシピの生い立ち
お昼はパスタ…副菜のサラダに作りました。

柚香レーズンinなパンプキンバナナサラダ

レーズンが大好きで、かぼちゃがあるのでサラダにしました。レーズンに香りのアクセント!美味ですよ~
このレシピの生い立ち
お昼はパスタ…副菜のサラダに作りました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 350g
  2. バナナ 大1本
  3. レーズン 40g
  4. 柚子果汁(レモンでも) 大さじ1.5
  5. マヨネーズ 大さじ4〜

作り方

  1. 1

    レーズンに、柚子果汁を含ませておく

  2. 2

    かぼちゃは500w7分レンジにかけ冷ます

  3. 3

    ボールに1.2.マヨネーズを和える
    最後にカットバナナを混ぜる

  4. 4

コツ・ポイント

バナナは、冷やして最後にカットして入れてください。
レーズンはお湯でふやかしてから、
果汁につけると良いです。

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つくれぽ

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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