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材料3つだけ!フライパンで作る水ようかん
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材料3つだけ!フライパンで作る水ようかん-レシピのメイン写真

材料3つだけ!フライパンで作る水ようかん

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

沸騰したお湯に粉ゼラチンとこしあんを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めるお手軽な水ようかんです。
このレシピの生い立ち
おやつ用に作りました。

沸騰したお湯に粉ゼラチンとこしあんを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めるお手軽な水ようかんです。
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沸騰したお湯に粉ゼラチンとこしあんを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めるお手軽な水ようかんです。
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材料

3〜4人分
  • こしあん 200g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 300g
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作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ、沸騰したら火を止めて粉ゼラチンを入れて混ぜる。(10回程度ぐるぐる混ぜだらokです)

    • 材料3つだけ!フライパンで作る水ようかん作り方1写真
  2. 2

    こしあんを入れ、混ぜる。

    • 材料3つだけ!フライパンで作る水ようかん作り方2写真
  3. 3

    容器に入れ、5分、10分後混ぜ※、粗熱を取り、冷蔵庫で固める。
    ※水とあんの二層に分離する為、混ぜて冷やして下さい。

コツ・ポイント

何度か時間を置いて混ぜることで、水とこしあんの分離する層が小さくなります。
また、濃く甘い水ようかんがお好みの方は、こしあんを50g程度増やすと濃くなります。

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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2022/10/03 07:21に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

みずようかん ゼラチン こしあん

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