千切りピーラーを使いイエローズッキーニ、グリーンズッキーニ、人参をヌードル上にする。

細切りした野菜は水にさらす。

プチトマトを二つに切る。

フライパンを熱しバターを入れる。水を切ったズッキーニと人参を加え塩胡椒、醤油ででお好みの味に。

瓶の鮭フレークを上からかけて、青ネギをトッピングしたら出来上がり。