作り方
- 1
鍋に☆の調味料を入れて沸騰させる
その間に豚バラ肉を一口に切り湯がし、野菜も食べやすい大きさに切っておく - 2
沸騰した鍋に、れんこん、筍を入れて五分煮る
- 3
五分たったら湯がした豚肉とゆで卵とほうれん草を入れて蓋をし、3分煮詰める
- 4
器に盛り付けて出来上がり！
味をしっかりと染み込ませたい場合は一日寝かせる
コツ・ポイント
夏バテ予防に酢を少々入れることで、さっぱりといただけます
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