時短*シンプル*サバ缶と白菜の簡単レシピ

hoppetaco
hoppetaco @cook_40328644

時間がない時にも白菜を消費したい時にもおすすめの一品です☆栄養もたっぷり、子供達もぱくぱく食べてくれます(o^^o)

このレシピの生い立ち
あと一品ほしいなという時にサバ缶があったので試してみたら、魚の旨みを白菜が吸ってくれてとても美味しかったので☆

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材料

4、5人分
  1. サバの水煮缶 2缶
  2. 白菜 1/4株
  3. にんにく 2片
  4. オリーブオイル 約大さじ1
  5. 醤油 小さじ1〜2
  6. コショー 適宜

作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切り、洗って水を切っておく。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にし、いい香りがしてきたら、サバ缶を汁ごと入れ軽くほぐしながら炒める

  3. 3

    白菜を入れて軽く混ぜたら蓋をしてグツグツしてくるまで待つ

  4. 4

    グツグツしてきたら白菜の芯が透明になるまで炒める。最後に醤油とコショーで味を整えたら出来上がり!

  5. 5

    トマトバージョンもおすすめです
    (о´∀`о)
    ID 20839034

  6. 6

コツ・ポイント

サバ缶はもともと火が通っているのでしっかり炒めなくても大丈夫です☆あまり混ぜすぎるとバラバラになって形が残らなくなってしまうので注意です☆使用するサバ缶によって塩分が違うと思うので醤油は調節して下さい☆

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レシピ作者

hoppetaco
hoppetaco @cook_40328644
に公開
できるだけ無添加のものを使ったり、身体に優しいものを作る努力をしています(o^^o)料理は毎日していますが、成功したり失敗したり、家族にも好評だったり不評だったり^_^;さらにズボラなため、いつも目分量でパパパっと作っちゃう。大好評でも2度と同じものが作れないことが多々あり(笑)。なので、自分でも納得、家族にも好評だったものだけを載せていこうと思います(*^_^*)
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