野菜たっぷりあんかけ餃子

翔ラブリン
翔ラブリン @cook_40366357

【餃子の雪松】の冷凍餃子を使った、野菜をたくさん食べることができる餃子です。
このレシピの生い立ち
【餃子の雪松】のアレンジレシピということで作ってみました

野菜たっぷりあんかけ餃子

【餃子の雪松】の冷凍餃子を使った、野菜をたくさん食べることができる餃子です。
このレシピの生い立ち
【餃子の雪松】のアレンジレシピということで作ってみました

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材料

2人分
  1. 冷凍餃子(餃子の雪松) 8個
  2. もやし 1/2袋
  3. にんじん 1/4本
  4. ニラ 1/2束
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. (片栗粉を溶くため) 適量
  7. ゴマ 適量
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  9. だし醤油 小さじ1
  10. (あんかけ用) 100cc

作り方

  1. 1

    今回【餃子の雪松】の冷凍餃子8個を使いました

  2. 2

    フライパンに揚げ油を温めて、餃子を8個をこんがりと揚げる。 揚げた餃子を皿に並べる

  3. 3

    にんじん・ニラ・もやしをゴマ油で炒めて、水100cc 鶏ガラスープの素大さじ1 醤油小さじ1を入れ 味を整える

  4. 4

    片栗粉大さじ1を適量の水で溶いて、フライパンに入れとろみが出るまで温める。 出来上がった野菜あんかけを餃子にのせる

コツ・ポイント

野菜のあんかけとの相性を考えて 揚げ餃子にしてみました

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