パスタを茹でる

フライパンにオリーブオイルを入れ、刻みにんにく→鷹の爪を入れて香りを移す

シーフードを冷凍のまま入れて軽く火をとおす

一口大に切ったキャベツ、しめじを入れる

白ワインとバターを入れ蓋をし3分ほど火をとおす

蓋を開けて、黒胡椒、塩、コンソメ、醤油を入れて味を全体に馴染ませる

最後にオリーブオイルをひと回しし完成

◎お好みでレモン汁をかけてお召し上がり下さい。