焙煎・ごまだれざるラーメン

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

夏の暑い日は冷たくひやした麺がサッパリして美味しい。
このレシピの生い立ち
スーパーで、ごまだれざるラーメンと言う袋が目にとまりました。冷し中華しか食べた事が無いので食べて見たく購入しました。

焙煎・ごまだれざるラーメン

夏の暑い日は冷たくひやした麺がサッパリして美味しい。
このレシピの生い立ち
スーパーで、ごまだれざるラーメンと言う袋が目にとまりました。冷し中華しか食べた事が無いので食べて見たく購入しました。

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材料

  1. ラーメン一袋に二人前入っています 一人前「一袋使用」
  2. 紫玉葱 1/8
  3. 胡瓜 1/4
  4. ミニトマト 1.1/2

作り方

  1. 1

    マルちゃんのレトルト冷しラーメンを使いました。

  2. 2

    紫玉葱はスライスして水にさらす。

  3. 3

    胡瓜もスライスして水にさらす。

  4. 4

    麺は袋の表示通りに茹で水にさらす。

  5. 5

    お好きな器に麺を盛り、水を良く切った紫玉葱と胡瓜を散らします。ミニトマトをのせて見ました。

  6. 6

    トッピングはご自分のお好きなもので…。

  7. 7

    麺と一緒に入っているタレで、召し上がって下さい。

コツ・ポイント

トッピングは蒸した鶏肉・茹で豚、蒲鉾・なると・ハム、レタスや胡瓜・茹でもやしにゆで卵と結構あいそうです。つけダレが麺に絡み美味しかったです。味も濃くお野菜と とても合いました。

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三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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