トマトと玉ねぎの中華風サラダ
☆ひじき☆ @cook_40227088
トマト料理好きな方、トマトを簡単に料理にしておかずにもなる夏むきのサッパリ中華小鉢です
このレシピの生い立ち
トマトを大量に頂きましたが、そのまま食べると中々沢山食べられないので、料理として簡単に作れて沢山食べれるように作りました。副菜にもなり家族には好評です。良かったら切って混ぜるだけなので作ってみて下さい(^^)
トマトと玉ねぎの中華風サラダ
トマト料理好きな方、トマトを簡単に料理にしておかずにもなる夏むきのサッパリ中華小鉢です
このレシピの生い立ち
トマトを大量に頂きましたが、そのまま食べると中々沢山食べられないので、料理として簡単に作れて沢山食べれるように作りました。副菜にもなり家族には好評です。良かったら切って混ぜるだけなので作ってみて下さい(^^)
作り方
- 1
トマトはお好みでザクザク切って下さい、（大きめでも美味しいです）
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- 2
玉ねぎをみじん切りし、600wの電子レンジで1分チン
（生で水で晒して辛みを抜いても大丈夫です） - 3
トマトと玉ねぎ、ニンニク、鶏ガラの素、塩、胡椒、を入れてよく混ぜます
-
- 4
しっかり混ざったら、ごま油、胡麻を入れて混ぜて冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
大きく切れば前菜、細かく切ればサラダのドレッシングや素麺の付けダレに良かったです( ^ω^ )
トップ10入りしました有難うございます(o^^o)
つくれぽもありがとうございました★
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