スライストマト＆玉ねぎサラダ♪
スイートマム @cook_40109634
暑い夏に、トマト、玉ねぎ、ニンニクパワーが効いていて、夏バテ予防に！さっぱりしているのでたくさん食べられますよ♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん戴いたので、毎日スライスして食べています。
ここに栄養のあるトマトもプラスして作ってみたら最高の味でした。（＾－＾）
スライストマト＆玉ねぎサラダ♪
暑い夏に、トマト、玉ねぎ、ニンニクパワーが効いていて、夏バテ予防に！さっぱりしているのでたくさん食べられますよ♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん戴いたので、毎日スライスして食べています。
ここに栄養のあるトマトもプラスして作ってみたら最高の味でした。（＾－＾）
作り方
- 1
トマトを洗い、縦に半分に切り、ヘタを取って横に５㎜幅にスライスして、お皿に並べます。
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- 2
玉ねぎは縦に半分に切り、スライサー又は包丁で薄くスライスし、５分程水に浸し、ざるに上げ水気を切っておきます。
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- 3
１、のトマトの上に２、をのせます。
（ここで冷蔵庫でしばらく冷やしておいても良いです。） -
- 4
ニンニクをすりおろし、サラダ油、砂糖ポン酢、塩、コショウ、で混ぜて、パセリのみじん切りも加えて混ぜます。
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- 5
３、の上に４、のドレッシングをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ニンニクは、チューブ入りの物を使っても良いです。
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夏にさっぱりしてていいですよ♪トマトが美味しくないと(･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ ですが、美味しいトマトを手に入れたらこのトマトサラダ☆オニオンドレッシングと一緒に♪
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その他のレシピ
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