3種のきのことベーコンのクリームパスタ
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎濃厚なクリームソースがたまらない♪
◎生クリームを使った本格クリームパスタだけど簡単♪
◎これは何度も食べたくなる♪
このレシピの生い立ち
生クリームがあったので
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1cm幅に切る。椎茸は石づきをとり薄切りにする。舞茸とぶなしめじは石づきをとり手でさく。にんにくはみじん切り。
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- 2
フライパンにバターを熱し、にんにくを弱火で炒める。香りがたってきたらベーコンときのこ類を入れて炒める。
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- 3
お湯2ℓに対して塩大さじ2を入れる。パスタはパッケージ記載の茹で時間通りに茹でる。
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- 4
きのこがしんなりしたら、生クリームを加え弱火〜中火でとろりとするまで煮る。
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- 5
塩コショウで味を整えて、パスタを絡めたら完成。
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コツ・ポイント
パスタはかためにゆでてクリームソースに絡めるのがおすすめ！食べるときにちょうど良い食感になります。
リアクション
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