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スタミナ丼-レシピのメイン写真

スタミナ丼

アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri

ニラが入った栄養のあるご飯が食べたくて
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材料

  • 豚肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニラ 1/2束
  • パプリカ、ピーマンなど 1/4個
  • 卵(黄身) 1個
  • ★醤油 大1
  • ★オイスターソース 大1
  • 酒 大1
  • ゴマ油 大1
  • ゴマ、のり、紅しょうが 少々
  • ご飯 200g
  • 一味 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る
    お肉も食べやすい短冊切りに。

    • スタミナ丼作り方1写真
  2. 2

    油を引き、炒めて、野菜の歯応えがある感じでタレを投入し、からまったら完成!辛いのが好きならここで一味を入れるといいです。

    • スタミナ丼作り方2写真
  3. 3

    野菜を盛り付けたり、黄味をのっけたりしましょう!

    • スタミナ丼作り方3写真

コツ・ポイント

野菜の歯応えを楽しみたいので、あんまり煮込まないこと。

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アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri
2020/07/31 22:03に公開
簡単でパッと作れて簡単なのに美味しい料理追い求めてます。最近はハーブや野菜を育てたり、オートミールにハマってます♪
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このレシピのキーワード

丼 ニラ 海苔 豚肉 パプリカ ピーマン 卵 酒 ゴマ 玉ねぎ ご飯 卵黄

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