白ゴーヤと竹輪のマヨぽん和え大葉入り!

TOMOKO☆ABE @cook_40296902
ボリュームがあり
切って和えるだけの簡単メニュー
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさん出来、竹輪の賞味期限が間近だったので作ってみました^_^
作り方
- 1
ゴーヤは中ワタをとり薄切にして塩を入れてしばらく置き
軽く揉んで水分を絞ります
竹輪は細切り 大葉はみじん切り - 2
水分を絞ったゴーヤに
全ての具材を混ぜ合わせ
最後にゴマをふれば出来上がり!
コツ・ポイント
ゴーヤを薄く切り
シッカリと水分を絞って下さい!
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