作り方
- 1
キャベツをざく切りにしザルに入れて洗います
- 2
2 耐熱ボウルに入れてレンジで2〜3分チンします、しばらく置いて蒸らしながら粗熱を取ります
- 3
3 荒熱が取れたら、しっかり絞ります
- 4
4 ボウルに戻して、○の材料と混ぜたら完成です
コツ・ポイント
ダシダスティックがない時は、塩昆布でもok、和風出しスティック＋鰹節でもok
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