揚げない甘辛手羽先
ミニうさモモ @cook_40362572
揚げてないから脂っこくない。すきやきのたれなんにでも使えておいしい。子供も喜ぶ甘辛味。
このレシピの生い立ち
暑いので揚げるのめんどい。フライパンに付きっきりもやだ。グリルで放置焼きしてタレだけ絡めたらいいやん？味？すきやきのたれにおまかせ。
揚げない甘辛手羽先
揚げてないから脂っこくない。すきやきのたれなんにでも使えておいしい。子供も喜ぶ甘辛味。
このレシピの生い立ち
暑いので揚げるのめんどい。フライパンに付きっきりもやだ。グリルで放置焼きしてタレだけ絡めたらいいやん？味？すきやきのたれにおまかせ。
作り方
- 1
手羽先を少し塩胡椒して、魚グリルで焼く。うちは中火で生でセット。中火で18分くらい。
- 2
フライパンに焼けた手羽先を並べる。すきやきのたれとみりんいれて水分中火で飛ばしながらたれを絡める。
- 3
最後に白ごまかけて出来上がり。いりごま切らしてたから、写真はすりごま。
コツ・ポイント
焼きすぎない。
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