簡単！ふわとろ天津飯！
☆クックRei☆ @cook_40304199
ふわとろ天津飯です！材料を混ぜ合わせておくと、とっても簡単に出来上がります！
このレシピの生い立ち
旦那様がテレワーク中！毎日のランチメニューを色々考えて、旦那様も大好きな天津飯を作ってみました！
簡単！ふわとろ天津飯！
ふわとろ天津飯です！材料を混ぜ合わせておくと、とっても簡単に出来上がります！
このレシピの生い立ち
旦那様がテレワーク中！毎日のランチメニューを色々考えて、旦那様も大好きな天津飯を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵4個、長ネギみじん切り1/2本、カニカマ6本、塩こしょうを混ぜ合わせる
- 2
水200mm、オイスターソース・酒・お酢 大1、鶏ガラスープの素・胡麻油 小1/2、片栗粉 小1 を混ぜ合わせておく
- 3
フライパンに、サラダ油 大1(1人分)を中火で熱し、1の卵液を半分(1人分)入れ大きく混ぜて、半熟状態でご飯の上にのせる
- 4
同じフライパンでもう1人分作る
- 5
そのままのフライパンに、2を入れ中火で混ぜながらトロミがつくまで加熱する
- 6
卵の上に5をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
卵は半熟が美味しいです！あんは必ず混ぜながら加熱してください！お酢の量はお好みで調整してみてくださいね！
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