簡単パリパリのパイ生地
so_happy @cook_40330209
材料を混ぜて冷やして折りたたむだけで簡単にパリパリのパイ生地ができます!
このレシピの生い立ち
自分でパイ生地を作ってみたくて作りました。
簡単パリパリのパイ生地
材料を混ぜて冷やして折りたたむだけで簡単にパリパリのパイ生地ができます!
このレシピの生い立ち
自分でパイ生地を作ってみたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを2cm角にし、小麦粉と塩と混ぜる。大豆くらいの大きさになったら水を加えてまとまるまでまぜる。
- 2
ラップに包んで冷蔵庫で冷やす。
- 3
3つおりに畳んでめん棒で伸ばすのを繰り返す。(10回くらい.好きなだけ)
- 4
タルト型の縁より少し高くなるように型にはめる。(周りを高めにしておかないと焼き縮みします)
- 5
200度のオーブンで重しをして15分、重しをとって10分焼く。(オーブンに合わせて調節してください)
- 6
○レシピID21001439ダッチアップルパイの生地にもおすすめです！
コツ・ポイント
アップルパイなど具材も焼く場合は具材を入れてから一緒に焼いてください
つくれぽ
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