高野豆腐を縦半分に切る
豚バラ肉を巻き付ける
フライパンに置き強火にして
焼き目を着ける

余分な油を拭き取り、砂糖を入れてからめる

お湯で溶いた（好みですが今回は）味噌、おろし生姜を入れて煮詰める
出来上がりです