♡マスタードコールスロー♡
CactusLife @cook_40302384
マスタードの香りが食欲をそそるコールスローです。
辛味もないのでお子様も食べられ、お弁当にもオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
大好きなマスタードをベースにしたサラダを食べたいなと思い、考えました。
♡マスタードコールスロー♡
マスタードの香りが食欲をそそるコールスローです。
辛味もないのでお子様も食べられ、お弁当にもオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
大好きなマスタードをベースにしたサラダを食べたいなと思い、考えました。
作り方
- 1
キャベツを大きめのみじん切りにして塩もみ(分量外)し、十分水気を絞っておく。
-
- 2
ハムとミニトマトを食べやすい大きさに切る。
-
- 3
アボカドを1センチ角程度に切る。
-
- 4
ボウルにマスタード、砂糖、塩を混ぜ、そこにキャベツとハムとミニトマトとアボカドを追加してふんわり混ぜたら出来上がり♡
コツ・ポイント
作ってから半日程度寝かせると、味が馴染んでより美味しくなります。
マスタードは粒有り、粒無しどちらでもお好みで大丈夫です。
アボカドはマスタードの酸味で変色が防げます。
他にコーンやセロリ、ゆで卵を入れても、とっても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21003105
