作り方
- 1
なすは縦半分に切って2cmの厚さに半月切りし濃いめの塩水に2、3分つけておく
- 2
みそ、みりん、酒、豆板醤、オイスターソース混ぜ合わせる
- 3
フライパンを熱してごま油を入れ、しょうがチューブ、ニンニクチューブを入れ豚肉を炒める
- 4
豚肉の色が変わったらなすを加えて炒める。
- 5
なすがしんなりしたら合わせた調味料を入れる
完成です
コツ・ポイント
美味しいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
なすと小松菜の豚肉味噌炒め なすと小松菜の豚肉味噌炒め
なすにしみこんだ味噌味がくせになりそう😆小松菜はシャキシャキ感が美味しい炒め物おかずに最適ですね🥬豚肉入りで若い人でも どんどん食欲 増しますよ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21003450
