野菜ジュースで作る簡単ゼリー寄せ

かまぼこママ
かまぼこママ @cook_40042633

野菜ジュースだけでつくる簡単ゼリー寄せサラダ

このレシピの生い立ち
かまぼこは魚 タンパク質たっぶり
野菜ジュースにゼラチンいれるだけ、冷やしていただくつめたいさらだ!
#鈴廣かまぼこ
#かまぼこのある暮らし
#カゴメ
#野菜ジュース

野菜ジュースで作る簡単ゼリー寄せ

野菜ジュースだけでつくる簡単ゼリー寄せサラダ

このレシピの生い立ち
かまぼこは魚 タンパク質たっぶり
野菜ジュースにゼラチンいれるだけ、冷やしていただくつめたいさらだ!
#鈴廣かまぼこ
#かまぼこのある暮らし
#カゴメ
#野菜ジュース

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材料

野菜ジュース
  1. ゼラチン 2袋
  2. かまぼこ 3センチ
  3. 昆布 5センチ四方
  4. 鰹節 少々
  5. 出汁 180
  6. オクラ(飾りよう 1本
  7. 野菜ジュース

作り方

  1. 1

    野菜ジュース160ccを二本

  2. 2

    ゼラチンをいれる
    火にかけよく溶かす 

  3. 3

    かまぼこを星型にぬく

  4. 4

    固まりかけたゼラチンいり、ジュースにかまぼこをいれていく

  5. 5

    昆布と鰹節の出汁にゼラチン入れたものを上にいれ、オクラをいれる

  6. 6

    二層になったゼリー寄せサラダのできあごり

コツ・ポイント

コツは色合い
野菜ジュースと、かまぼこの白が映える
#無添加かまぼこ
#鈴廣かまぼこ
#かまぼこ
#カゴメ野菜ジュース
#ゼラチン

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