作り方
- 1
オクラ1分茹でる
細切り - 2
ミョウガ細切り
- 3
●を器に入れておく
- 4
うどん茹で氷で締めて
器に盛り付け、氷2個入れて出来上がり
コツ・ポイント
うどんは氷で締めてコシをだそう
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