作り方
- 1
玉ねぎは細切りにします。
豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使用します。 - 2
ピーマンも細切りにします。
- 3
フライパンにごま油を少量入れ、玉ねぎを先に炒めます。
- 4
ピーマンを加え、しんなりするまで炒めます。
塩胡椒をします。 - 5
豚バラしゃぶしゃぶ肉を加え、炒めます。
- 6
色が変わってきたら、★の調味料を加え炒めます。汁気がなくなるまで煮詰めます。
- 7
どんぶりにご飯をよそい、具を盛り付け、炒りごま、小ねぎをトッピングして完成です♪
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