作り方
- 1
冷凍さといもをレンチンで解凍して4等分に切る。
(茹でた方が粘りは出ます) - 2
ベーコンを細かく切って炒める。
- 3
絹さやを茹でて3等分に切る。
- 4
上記全部をマヨネーズで和える。
- 5
器に盛って刻み海苔をパラパラ。
コツ・ポイント
里芋に粘りがあるのでマヨネーズは少量でOK。
味が物足りなければ塩で調味。
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