喫茶店の味☆ナポリタン

みょっか
みょっか @cook_40319625

喫茶店で食べるナポリタンが好きで研究しました!
このレシピの生い立ち
定期的に食べたくなるため

喫茶店の味☆ナポリタン

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材料

2人分
  1. パスタ 180g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. ソーセージ 2〜3本
  5. しめじ 1/4パック
  6. 塩、胡椒 各少々
  7. ◎ケチャップ 大さじ5
  8. 牛乳 大さじ2
  9. ◎砂糖 大さじ1
  10. ◎ソース 大さじ2
  11. ◎しょうゆ 小さじ1
  12. セリ 少々
  13. バター 10g

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ、塩を入れ沸騰させパスタを茹でる

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンは細切り、しめじは細かく刻み、ソーセージは斜めに薄くスライス

  3. 3

    フライパンにバターをいれ、玉ねぎを炒め

  4. 4

    ソーセージをいれ

  5. 5

    しめじをいれ

  6. 6

    ピーマンを入れて炒め、塩胡椒をふる

  7. 7

    ◎の材料を混ぜ合わせて6に入れる

  8. 8

    茹で上がったパスタを鍋に投入して
    混ぜ合わせて完成♪パセリをふりかけて

  9. 9

    最後にバターをさらにひとかけら入れると濃厚に…

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫にあるものなんでもOKです。
ハムでもベーコンでもマッシュルームでも

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みょっか
みょっか @cook_40319625
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毎日作るものの備忘録に。和食が多いです。最近はパン作りとスパイスにはまっています
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