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美味しかったナポリタン

クックVO79U2☆
クックVO79U2☆ @cook_40366499

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材料

2人分
  • 塩 小さじ2
  • パスタ 2束(200g)
  • ウィンナー 適量
  • 玉ねぎ 1/2
  • ピーマン 2個
  • マッシュルーム なくてもよい
  • ケチャップA 75g(お饅頭くらい)
  • ケチャップB 10g(3周くらい)
  • ソース ちょこっと
  • ゆで汁 お玉半分
  • 生クリーム 20ml
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯でパスタを茹でる。(1分少なめに)

  2. 2

    ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを切る

  3. 3

    フライパンに油を入れて②を炒める。(塩を少しふる、中火くらい)

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたらケチャップAを入れて、酸味を飛ばしまろやかにする

  5. 5

    茹でた麺とゆで汁を加えてあえたら、ケチャップBとソースを入れて更にあえる

  6. 6

    生クリーム、バターをいれて火を消し余熱であえる

  7. 7

    コンソメで味を整える

  8. 8

    黒胡椒をふって完成

コツ・ポイント

旦那さんコメント:ナポリタンってこんな美味しかったっけ?ねっちょりしててうまい!

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クックVO79U2☆
クックVO79U2☆ @cook_40366499
2020/07/31 13:39に公開

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン マッシュルーム ソーセージ 生クリーム バター 玉ねぎ ケチャップ

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