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美味しかったナポリタン

クックVO79U2☆
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おいしかったナポリタン
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材料

2人分
  1. 小さじ2
  2. パスタ 2束(200g)
  3. ウィンナー 適量
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. ピーマン 2個
  6. マッシュルーム なくてもよい
  7. ケチャップA 75g(お饅頭くらい)
  8. ケチャップB 10g(3周くらい)
  9. ソース ちょこっと
  10. ゆで汁 お玉半分
  11. 生クリーム 20ml
  12. バター 20g

作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯でパスタを茹でる。(1分少なめに)

  2. 2

    ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを切る

  3. 3

    フライパンに油を入れて②を炒める。(塩を少しふる、中火くらい)

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたらケチャップAを入れて、酸味を飛ばしまろやかにする

  5. 5

    茹でた麺とゆで汁を加えてあえたら、ケチャップBとソースを入れて更にあえる

  6. 6

    生クリーム、バターをいれて火を消し余熱であえる

  7. 7

    コンソメで味を整える

  8. 8

    黒胡椒をふって完成

コツ・ポイント

旦那さんコメント:ナポリタンってこんな美味しかったっけ?ねっちょりしててうまい!

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