ジューシーレーズンの香ばしい炒飯
レーズン協会 @loveraisin_jp
キッチンバサミで簡単に作れるチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
ジューシーレーズンの香ばしい炒飯
キッチンバサミで簡単に作れるチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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アプリでひらく作り方
- 1
ネギはキッチンはさみで葉の方から4～5cmの切り込みを6～8箇所入れ細かく刻む。根まで切り込みを入れ、ネギを細かく切る。
- 2
中火で温めたフライパンにサラダ油を入れ、おろしにんにく（チューブ）と、細かく切ったネギを加え30秒ほど炒める。
- 3
豚ひき肉を加え、[A]の調味料を入れて肉の色が変わるまで炒める。
- 4
カリフォルニア·レーズンとコーン、ご飯、[B]の調味料をさらに加えて火を強火にし、ご飯を切るように混ぜ合わせる。
- 5
皿に盛り付け、目玉焼きをのせる。
コツ・ポイント
お米は日本米も良いですが、タイ米（ジャスミンライス）がお勧めです。
ジャスミンライスも日本の白米と同様の水の量で炊飯します。
炊き立てのご飯で作るとさらに美味しい炒飯になりますよ。
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