簡単ピリ辛なす入り肉味噌うどん
簡単に出来るピリ辛肉味噌です!
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りたくて
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家にあるもので簡単に作りたくて
ナスは5mm角に切る
ごま油でひき肉を炒める
ひき肉に半分くらい火が通ったらナスを入れる
ナスに軽く火が通ったら、☆の調味料を入れて香りが立ったら肉味噌の完成
茹でたうどんとめんつゆを混ぜる
うどんの上に肉味噌と刻んだ豆苗を盛り付け完成
かけてみそつけてみそがなければ、味噌・砂糖・酒を混ぜていい感じに。
余った肉味噌は冷凍保存してます!
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