豚肉のキャベツ巻き♪簡単♪
MikiOp @cook_40115013
夏にぴったりのサッパリメニューです。
とっても簡単なのにしっかりメインになりますよー♪
このレシピの生い立ち
暑い日でも体力が落ちないようにサッパリだけど野菜もお肉もしっかり食べれるものを考えてみました♪
豚肉のキャベツ巻き♪簡単♪
夏にぴったりのサッパリメニューです。
とっても簡単なのにしっかりメインになりますよー♪
このレシピの生い立ち
暑い日でも体力が落ちないようにサッパリだけど野菜もお肉もしっかり食べれるものを考えてみました♪
作り方
- 1
キャベツを剥いて巻きやすくなるくらい茹でる。
(袋に入れてレンジでチンでもオッケーです) - 2
ラップの上に茹でて冷ましたキャベツを置き、その上に豚肉を置き、塩黒胡椒して、クルッとまるめる。
-
- 3
まるめ終わったら、耐熱皿に入れて600Wのレンジで10分加熱する。
(蒸し器でもオッケーです) -
- 4
食べやすい大きさにカットして、ポン酢をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けがシンプルなので、豚肉にかける塩は自然塩の方が旨味倍増です。黒胡椒もお忘れなく♪
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