♪白身魚のホイル蒸しウインナーのせ♪

ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661

ウインナーがとても良い味をだしてくれます。
このレシピの生い立ち
焼き魚、煮魚以外が食べたかったから。
骨がないので子供が食べやすいと思いつくりました。

♪白身魚のホイル蒸しウインナーのせ♪

ウインナーがとても良い味をだしてくれます。
このレシピの生い立ち
焼き魚、煮魚以外が食べたかったから。
骨がないので子供が食べやすいと思いつくりました。

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材料

2人分
  1. 白身 4キレ
  2. 今回はトロカレイ
  3. 塩コショウ 適量
  4. キノコ類 適量
  5. ウインナー 4本(1人2本)
  6. バター 1人分5㌘
  7. ネギ 適量
  8. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    アルミホイルにお好みの白身魚をのせ塩コショウをふる。

  2. 2

    お好みのキノコ類とウインナー、バターをのせる。

  3. 3

    アルミホイルに包み込む。

  4. 4

    フライパンの中に入れ
    水を半分ほど入れ蓋をして、沸騰から約10分程度蒸し焼きにする。

  5. 5

    アルミを広げ、ネギや、大葉を飾れば出来上がり。

コツ・ポイント

ウインナーが決めてです!
お好みでポン酢、醤油をかけても美味しいです。

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ココにゃんママ
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に公開
4人の子供の母です。今は大きくなってほぼ料理をする事がなくなりました。殆どの味付けは適当(笑)ですが、美味しくみんな食べてくれます。安くて簡単に作れたら、働いているお母さん達は助かりますよね。見栄えも大事ですが、味付けと、愛情です♥
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