天かす唐揚げ定食

Name: 天かす唐揚げ定食
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 2/3枚; ⓐ自家製調味料 大さじ3; ⓐマヨネーズ 大さじ1; ⓑ片栗粉 大さじ3; ⓑ小麦粉 大さじ1/2; ⓒ天かす 適量; ♦若芽と胡瓜と人参の酢の物 1人前; ♦白ご飯 250g; ♦あおさと豆腐のしじみ塩汁 1人前; ⓐにんにくチューブ 小さじ1/2

☆ろんさん☆ @cook_40103166

サクサク食感が美味しい唐揚げ!!かなり好評で定番メニューに追加希望貰いました(笑)
このレシピの生い立ち
天かすが少し余っていたので、衣につけて揚げちゃいました(笑)

天かす唐揚げ定食

☆ろんさん☆ @cook_40103166

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材料

1人分

鶏胸肉 2/3枚
ⓐ自家製調味料大さじ3
ⓐマヨネーズ大さじ1
ⓑ片栗粉大さじ3
ⓑ小麦粉大さじ1/2
ⓒ天かす適量
♦若芽と胡瓜と人参の酢の物 1人前
♦白ご飯 250g
♦あおさと豆腐のしじみ塩汁 1人前
ⓐにんにくチューブ小さじ1/2

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作り方

1

鶏胸肉を一口大に切ってⓐを混ぜたZiplocに入れて一晩つけておく！
2

⒈にⓑを入れて揉み込む！
3

⒉にⓒをつけて、油(分量外)で揚げる！
4

酢の物･白ご飯･しじみ塩汁をつけて完成！

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つくれぽ

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☆ろんさん☆ @cook_40103166

2020/07/30 14:57に公開

自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油･糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋･オクラ･めかぶ･キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!

このレシピのキーワード

から揚げしじみワカメ片栗粉にんじんキュウリ小麦粉豆腐ご飯鶏胸肉

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