ダイエットにも!鶏ときのこで簡単ガパオ

ダイエッターanj
ダイエッターanj @cook_40362566

鷄ひき肉ときのこを入れることでヘルシーにガパオライスをつくりました!
ナンプラー入れるとエスニックに、醤油だと日本風に!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしくたべられるものを!

ダイエットにも!鶏ときのこで簡単ガパオ

鷄ひき肉ときのこを入れることでヘルシーにガパオライスをつくりました!
ナンプラー入れるとエスニックに、醤油だと日本風に!
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ダイエット中でもおいしくたべられるものを!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. パプリカ 1個
  3. 椎茸きのこ類なんでも) 10個
  4. 鳥ひき肉 200g
  5. ☆オイスターソース 小さじ2
  6. ☆醤油(ナンプラーでも◯) 小さじ2
  7. ☆豆板醤 と ラカント 小さじ1
  8. ☆塩胡椒 適量
  9. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカ、椎茸を粗みじん切りする

  2. 2

    中火で炒めて野菜に火が通ったら、ひき肉と椎茸(きのこ)を入れてそのまま炒める

  3. 3

    2分ほど炒めて肉に火が半分くらい通ったら、☆を加えて全てに火が通るまで炒める

  4. 4

    塩胡椒で味をととのえて、盛り付けて完成

コツ・ポイント

きのこでかさを増すことでよりヘルシーに!
わたしはオートミールの米化で食べたんですけどおいしかったです!

野菜はお好きなものを入れてください〜
ピーマン、ナス、ズッキーニ、夏野菜が合うと思います♡

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