ささみでさっぱり♪お弁当にもどうぞ
ミントミー @cook_40312789
さっぱりしていて、冷めても美味しいのでお弁当にもいいですね。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取ります。
一口大に切り、酒、塩を入れて少し置きます。 - 2
パプリカは3、４㎝な細切り、アスパラも同じ長さに切ります。その後
レンジで600Wで２分 - 3
砂糖、しょうゆ、お酢、オイスター
の調味料を合わせて置きます。 - 4
ささみは、片栗粉をまぶします。
フライパンで少し多めの油で中火で焼きます。途中でパプリカ、アスパラを入れます。 - 5
合わせ調味料を入れます。
全体的にからめたら火を消して出来上がり。
コツ・ポイント
お酢を入れることでさっぱりと食べられます。
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