簡単麺レシピ！大葉とツナのぽんずうどん＊

Name: 簡単麺レシピ！大葉とツナのぽんずうどん＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 １株; 大葉 5〜6枚; ツナ 1缶; ポン酢 大さじ2; うどん/そうめん 2人前; 桜えび/干しエビ 適量

シェルファ @cook_40128374

簡単なのに、ツナの旨みとぽん酢の爽やかな味付けがクセに☆ いつもの麺レシピのレパートリーにぜひ！
このレシピの生い立ち
炭水化物だけになりがちな麺類を飽きずに栄養バランスも考えて作りたくて☆

簡単麺レシピ！大葉とツナのぽんずうどん＊

シェルファ @cook_40128374

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材料

2人分

水菜１株
大葉 5〜6枚
ツナ 1缶
ポン酢大さじ2
うどん/そうめん 2人前
桜えび/干しエビ適量

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作り方

1

袋に記載されている通りに茹でて、水気を切っておきます。
2
水菜は3cm、大葉は千切りにします。ボウルに入れ、軽く油を切ったツナ、ポン酢を加えて和えます。水菜を加える前に撮りました
3

お皿に1のうどん/そうめんを盛り2を乗せたら完成♪
4

詳しい栄養価、ちょっとした栄養豆知識はブログに載せてるのでぜひ見に来てください＼^^／
5
桜えび、干しエビがあれば、トッピングすると、より美味しいのでオススメ♪

コツ・ポイント

濃いめに和えてあるので、めんつゆなしでもスルッと食べられます♪
栄養が偏りがちな麺レシピですが、たんぱく質、ビタミンを追加してあります♪

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2020/07/25 23:57に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

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