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カスタードあんの中身(あん)改良版
このレシピの生い立ち
前の改良版
カスタードあんの中身(あん)改良版
このレシピの生い立ち
前の改良版
溶かしバターを作り、その他の材料を入れて混ぜる(粉はふるう)
蒸し器で10~15分蒸すか、カスタードのように鍋で強火で加熱(かきまぜ続ける)
バニラエッセンスを加え、冷ましておく
鍋で作る場合は焦げないようかきまぜ続けること
カスタードまんに入りきらず余ったら、フルーツやコーンフレークとあわせてパフェ、ミニパンケーキに挟んで食べちゃいましょう。翌日のおやつで子供に自分でのっけてはさんで食べるよう出したら好評
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