フードプロセッサーにメタルブレードを付け、材料を上から順に入れて混ぜる。

中ソースパンにクッキングシートを敷き、1の生地を流し入れ蓋をして布巾を被せて、ケーキモードで焼く。

焼けたら、蓋を開け新しいクッキングシートをナベの上におき、蓋をして生地をひっくり返す。

ひっくり返し取り出した生地をクッキングシートを付けたままナベに戻す。

蓋をしてプレート180°で5分焼く。2、3分置いたら取り出す。

まだクッキングシートは外さずにそのまま冷やす。(粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩冷やす。)

出来上がりです。